パンシェルジュ検定
地下鉄の吊り広告で見つけたのが、
「パンシェルジュ検定」。
パンについての検定なんですって！！
「パンシェルジュ」とは、「奥深いパンの世界を
迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人」
なんだとか。
検定流行り、とは言え、「パン」＋「コンシェルジュ」で
「パンシェルジュ」とは、恐れ入ります・・・。
我が家ではホームベーカリーを愛用して３年。
炊飯器感覚で簡単に使えるのに、ごく普通の食パンばかり
焼いていて、余り工夫もせずにきましたが、
ちょっとは手を加えてみようか！なんていう気に
なりました。
今回は日程が合わず、受験できませんが、
そのうち受けてみようかな！？
パンシェルジュ検定 3級公式テキスト
ホームメイド協会 
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